きじは世界に38種類おり日本きじは国鳥でありますが、「きじ亭」では食肉用の高麗きじを養殖しております。人に優しく安全で健康的な食材を厳選し、飛ぶ物、山の幸、海の幸、野の幸、動く物を巧みに組み入れ「医食同源」を目標に常にお客様のために精進しております。
店頭での販売時間は11：00頃からとなっておりますのでご了承ください。
引佐町内で飼育している雉はもちろん、地元農家から仕入れる旬野菜を豊富に使用した地産地消のお弁当です。遠州の特産品を数多く使用し心を込めてお作りしました。
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当店自慢の引佐産雉肉を使用した「雉めし」と静岡県最高級の和牛カルビを使用した「牛めし」を、女性にもおいしくお召し上がりいただけるよう上品で素材の旨味を生かした味の2色弁当です。
※「特選和牛静岡そだち」は最高血統の黒毛和種雌牛を完全管理のもとで飼育された格付けA3以上の上質な牛肉です。
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店頭販売の他、お電話にてご予約を承っております。 |
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