

養老の速弁は、俳聖松尾芭蕉が奥の細道むすびの地とした岐阜県大垣市に所在する体にやさしい無添加にこだわる「美濃味匠」の味をお楽しみいただけます!
店頭での販売時間は10:00頃からとなっておりますのでご了承ください。
俳聖「松尾芭蕉」が「奥の細道」を終えた結びの地「大垣」の、美味しい地下水と地元の食材を使ったお弁当です。「芭蕉水豆腐」「美濃っ子ごんぼ」など人気の味はそのままに、旬の鮎の甘露煮等の夏の味覚を加え、涼しげな水辺をイメージしました。
|
|
おいしい大垣の地下水で炊いた、岐阜県産「ハツシモ」のご飯。その上に、じっくり煮込んだ飛騨牛をたっぷりのせました。ご飯とお肉のボリュームはそのままに甘味もプラスした、贅沢な逸品です。
|
![]() |
養老色彩鶏のステーキ。その下には、おくらのごま和え、ごぼうのきんぴら、美味しい大垣の地下水で炊いた具沢山の五目ご飯が隠れています。煮玉子、季節の煮物と一緒にお召し上がり下さい。
|
![]() |


