【石川PA（上）】
野菜たっぷりタン麺/680円
たっぷり野菜と豚肉は、炒めず下ゆでのみのヘルシー仕上げ。コシのある太麺とあっさり塩味が絶妙です。

【石川PA（下）】
きんちゃくラーメン/550円
野菜炒めを旨みたっぷりに包んだ油揚げのきんちゃく、しらがネギをトッピング。醤油ベースに合います。

【談合坂SA（上）】
たっぷり野菜のみそ担々麺/740円
地元上野原産の野菜をふんだんに使っています。中辛のみそ担々麺との相性もバツグンです。

【談合坂SA（下）】
牛タンラーメン/700円
仙台直送の上質牛タンをトッピング。醤油ベースの鶏ガラスープにちぢれ麺をからめた支那そば風です。

【谷村PA（上）】
富士山みぞれラーメン/600円
いつか富士山を世界遺産に！の熱い想いをトッピングに込めました。麺のコシ、スープのキレが自慢です。

【谷村PA（下）】
モツ味噌ラーメン/630円
豚モツ、もやし、キャベツと地元産味噌の組み合わせが絶妙です。ボリュームとコクのバランスに自信あり。

【初狩PA（上）】
大月かがり火味噌らーめん/600円
地元産のかがり火味噌を使用し、さっぱりとした味噌テイストが自慢です。鉄鍋でアツアツを召しあがれ。

【初狩PA（下）】
大判チャーシューネギラーメン/650円
大判チャーシューとチンゲン菜のうまさと食感の違いが楽しめる、煮干しラーメンです。

【釈迦堂PA（上）】
トマとんラーメン/650円
とんこつスープにトマトの程良い酸味をミックスしました。いろどりも鮮やかなイタリアンな味わいです。

【釈迦堂PA（下）】
本格　麻婆ラーメン/650円
トッピングした自慢の麻婆豆腐は、ピリ辛でスープとの相性もバツグン。あと味もさっぱりです。

【境川PA（上）】
釜揚げ風温つけ麺/650円
つけ麺を釜揚げ風にアレンジを加えました。アツアツの麺を魚介のスープで、どうぞ。

【境川PA（下）】
黒とんこつラーメン/650円
深みのある豚骨ガラスープに、魚介と野菜を合わせて濃厚スープに仕上げました。黒マー湯との相性は絶品。

【双葉SA（上）】
豚バララーメン/700円
フジザクラポークを自家製タレで漬け込み、焼き上げた豚バラと、鶏ガラスープは相性バツグンです。

【双葉SA（下）】
韓国風ピリ辛ラーメン/700円
ピリ辛スープに、トッピングのナムルや韓国のりがベストマッチ。あと引く味わいの一杯です。

【八ヶ岳PA（上）】
あつあつベジゴマラーメン/650円
たっぷり温野菜に豚バラ焼肉、わけぎと白ゴマの彩りもベストな自信作。アツアツ鉄鍋がダイナミックです。

【八ヶ岳PA（下）】
清里高原チーズ辛みそラーメン/630円
オリジナルの「あっさり辛口味噌スープ」と「まったり清里高原チーズ」のコクが印象的。ぜひお試しを。

【中央道原PA（上）】
野菜たっぷり信州みそラーメン/680円
野菜をどっさりトッピングしたボリュームと信州みその香り豊かな奥深い味わいがやみつきです。

【中央道原PA（下）】
辛口タンタンめん/600円
もやしとキャベツ、ひき肉の相性はバツグン。辛味とコクの程良いバランスは、やみつき間違いなし。

【諏訪湖SA（上）】
味噌ラーメン（香味ねぎ入り）/630円
焼きねぎの香ばしさ、辛みのある肉そぼろ、まろやかな味噌。3つのハーモニーが食欲をそそります。

【諏訪湖SA（下）】
信州安曇野酵母豚ラーメン/700円
旨味たっぷりの酵母豚と野菜をトッピング。乱切り麺とスープのバランスが絶妙です。

【辰野PA（上）】
塩野菜ラーメン/650円
芳醇でさっぱりしたスープにたっぷり野菜をトッピングしました。まろやかなやさしい味わいを、どうぞ。

【みどり湖PA（上）】
山賊ラーメン/600円
地元塩尻の名物料理「山賊焼き」と「自家製味付け玉子」をトッピングしたボリューム満点の一杯です。

【みどり湖PA（下）】
みそチャーシューメン/620円
信州味噌をブレンドして作った芳醇なスープが自慢です。まろやかさに深いコクの特製味噌ラーメン。

【梓川SA（上）】
安曇野ラーメン/650円
上品なコクと風味の鶏ガラ塩スープに、鶏そぼろ、野沢菜油炒めなどをトッピング。バランスの良さで勝負。

【梓川SA（下）】
魚介豚骨ラーメン/700円
豚骨ベースに魚介の香りを効かせた、まろやかな仕上がり。スープに負けない太麺のもちもち感もグッド。