和洋中の多彩な料理を味わい栄養バランスのとれた朝食を。
レストランでは朝7時〜10時まで朝食バイキングを開催。焼きたてのパンやパスタ、煮物、マーボー豆腐など、和洋中の定番メニューの他、涼しげな夏の味覚を加えて、30品目以上並ぶ。バランスよく色々な料理を楽しみ、夏の一日を頑張ろう。

静岡の旬な食材を堪能できる『静岡の膳』を是非ご賞味下さい！
静岡（駿河）の海・山の旬な食材を会席料理風に仕上げた上品な籠盛りの和膳です。
今回、夏の膳は「爽やかで涼しげな味覚と彩り」をテーマにご用意しました。焼津港産のミニ鮪丼をはじめ、和風の鮪ハンバーグ、牧之原産の茶葉を使用した茶そばスパゲッティ、由比産の生桜海老など、この膳で、夏のの彩りと味覚を満喫できます。お立ち寄りの際はぜひご賞味下さい。

夏のおすすめメニュー　〜季節の贈り物〜
あつあつの串揚げは「海老、アスパラベーコン、タコ芋」です。国産うなぎのご飯に、イカそうめんと豚シャブサラダ。おいしいお食事で元気な『夏』を過ごしましょう。

本格的な手法で風流にお茶を堪能する
牧之原のお茶を和菓子といっしょに楽しめる。志戸呂焼の茶器を使い、砂時計で蒸し時間を計る。本格的な手法で、牧之原ならではの上煎茶を味わう。一煎目、二煎目、三煎目、それぞれ変わりゆくお茶の味や香りを満喫するセット、お試しあれ。

マスクメロンそのものを使った
贅沢＆さわやか系ソフトクリーム
静岡産のマスクメロンを贅沢にもそのままミックス！メロンそのもののさわやかな甘みを、ヒンヤリとソフトクリームでペロッといける。メロンの自然な甘みゆえに、食べ終わりのさっぱり、喉が渇くこともなし。

こだわりのソフトクリーム！
メロンソフトだけじゃないよ。静岡緑茶ソフトもおすすめの逸品。牧之原産の茶葉を特別な製法でソフトクリーム用に仕上げ、他では味わえない緑茶ソフトができあがりました。自然なお茶の風味が味わえる当店自慢のソフト、ぜひお試しください。

気軽にめしあがれ！夏の定番「冷し中華」
夏のあつ〜い日に「冷し中華」を食べたい！そう思ったら迷わずスナックコーナーへ。毎年、大好評をいただいている「冷し中華」。今年は、麺を2倍にした「大盛冷し中華」も販売。貴方の元気な夏を応援します。

スナックコーナー「牧之原味街道」おすすめメニュー
今年の夏は「冷たい麺」にこだわりました。ヒットメニューの「冷しタンタン麺」はお子様にもおすすめ。お茶をねりこんだ「ざる茶うどん」も一度は食べてみたい、こだわりの逸品です。また、麺コーナーばかりではなく、定食やドンブリも充実してます。「スナックコーナー　牧之原味街道」へおこし下さい。

茶処牧之原サービスエリア、おすすめの極上茶！
国内でも屈指の代表産地「静岡県牧之原100%」の厳選原料だけを使用した極上牧之原深蒸し茶は「深蒸し製法」によって造られた「深く濃い水色」「まろやかな旨味」「さわやかな後味」が特徴のお茶です。

夏はかかせない「冷茶」、おみやげにも最適
ティーバッグ用に特別に火入れした静岡県牧之原産の一番茶（新茶）原料と水色も鮮やかな抹茶をブレンドし、ティーバッグにしました。
特別に仕立てたお茶は旨味と渋味のバランスも大変良く、同じ冷茶で愉しむなら市販のペットボトル飲料とは比較にならない美味しさです!!
作り方はとっても簡単。お水1Lにティーバッグを1〜2個入れたらそのまま冷蔵庫へ。2時間ほどで召し上がれます。

風味豊かで驚きのしっとり感のバウムクーヘン！
職人村木治一郎氏が、朝霧さわやかな天竜スギの山並みをイメージして試行錯誤を繰り返し、手間をかけて作りあげたバームクーヘンは、やわらかで口溶けがよくバターの濃厚な風味としっとりした食感です。東名高速道路では当エリア限定の販売です。

牧之原ならではの抹茶プリン！
地元産の卵と牛乳をベースに、静岡産の抹茶を加えた抹茶プリンに、2種類の生クリームをブレンドしたたこまんオリジナルの生クリームオーガニックシュガーで作ったカラメルをトッピングした牧之原ならではの香味豊かな一品です。