和洋中の多彩な料理を味わい
栄養バランスのとれた朝食を
レストランでは朝7時〜10時まで朝食バイキングを開催。焼きたてのパンやパスタ、煮物、マーボー豆腐など、和洋中のメニューが30品目以上が並ぶ。バランス良く色々な料理を楽しみ、今日1日を頑張ろう！

静岡の旬な食材を堪能できる『静岡の膳』を是非ご賞味下さい！
静岡（駿河）の海・山の旬な食材を会席料理風に仕上げた上品な籠盛りの和膳です。
まず、焼津港水揚げ鮪と相良港産釜揚げしらすに、地元牧之原産の自然薯をあわせた山かけの食感は贅沢な逸品です。駿河湾の特産物・桜えび（由比港水揚げ）は、かき揚天ぷらと生のお刺身の二種類でお楽しみいただけます。そのほかに、静岡産鰻の手まり飯・相良産鰯の黒はんぺん山葵焼き・牧之原産茶葉使用の茶そば入り茶碗蒸しなどこの膳で静岡県をご堪能いただけます。

砂時計で蒸らし時間を計りつつ
志戸呂焼の茶器で風流に茶を堪能
牧之原のお茶を和菓子と一緒に楽しめる。志戸呂焼の茶器で、砂時計を使ったお茶の入れ方まで教えてくれる本格派。一煎目、二煎目、三煎目ぞれぞれで変わりゆく、お茶の味や香り、色をゆっくりと味わいたい。

マスクメロンそのものを使った
贅沢＆さわやか系ソフトクリーム
静岡産のマスクメロンを贅沢にもそのままミックス！メロンそのもののさわやかな甘みを、ヒンヤリとソフトクリームでペロッといける。メロンの自然な甘みゆえに、食べ終わりのさっぱり、喉が渇くこともなし。

手軽なうまいもんが色々ある！
メロンソフトはうまいもん屋「牧之原亭」で。富士宮やきそば450円なども人気。お茶をはじめとする静岡土産ならショッピングコーナーへ。

昔ながらの上質な上煎茶が
鈴木さん夫妻のこだわり！
金谷町で「諏訪原茶園」を営む鈴木さん夫妻は、昔ながらの上煎茶にこだわるお茶農家。上煎茶ならではの澄んだ色合いと旨みが支持され、鈴木さんちのお茶のファンも多い。美味しいお茶の入れ方レシピ付き。


牧之原のお茶
お茶処ゆえにショッピングコーナーには静岡銘茶が充実。普段使いに最適なお徳用パックや緑茶ティーバッグから、贈答用の高級茶まであり。

うわさのかめまんじゅう
高速道路上ではここだけ、しかも金土日だけの限定販売。地元では祝い事の際には必ず登場する可愛いまんじゅうだ。カメ以外の仲間もいる。

自信をもってお届けしています
摘みたての生の葉っぱの味わいをそのまま生かし皆様に楽しんでいただきたい！荒茶仕立てのこの商品は、芽・茎・粉全て一緒に入ったお茶本来の素朴な味わいが特徴の商品です。

生新茶の「生」って何？
農家さんたちから仕入する荒茶（生の葉っぱを蒸して揉んだ一次加工品）を火入れ加工（お茶に熱を加えてより乾燥させ香ばしい香りを出す）や選別加工（葉っぱ以外の粉やくき等を取り除く）します。お茶屋さんではこうした荒茶のことを『生』と呼んでいます。色・香りがまだ摘みたてに限りなく近いままなんです！地元農家の大半は荒茶仕立でお茶の葉っぱの全てが入っていてあまり手の加えられていない商品を好んで飲んでいます。

風味豊かで驚きのしっとり感のバウムクーヘン！
職人木村治一郎氏が、朝霧さわやかな天竜スギの山並みをイメージして試行錯誤を繰り返し、手間をかけて作りあげたバームクーヘンは、やわらかで口溶けがよくバターの濃厚な風味としっとりした食感です。東名高速道路では当エリア限定の販売です。

牧之原ならではの抹茶プリン！
地元産の卵と牛乳をベースに、静岡産の抹茶を加えた抹茶プリンに、2種類の生クリームをブレンドしたたこまんオリジナルの生クリームオーガニックシュガーで作ったカラメルをトッピングした牧之原ならではの香味豊かな一品です。