ショップと諏訪湖SA
一部の通販でしか手に入らない
超大ヒットアイテム！サクサクのタルトに流し込んだクリーミーなチーズは、ほどよい自然の甘さと風味が溶け合った独自の味わい。まろやかであっさり、それでいてコクがあって口当たりも柔らかなチーズアントルメは、一度食べると誰もがやみつきになる美味しさだ。

筑摩揚げの大きさにビックリ！
肉厚の大判油揚げです。にがり100％で生地作りをしていますので、豆腐質の風味豊かです。松本地方の一般的なサイズです。
筑摩（つかま）とは、毎年1月に篝火祭で味付け油揚げを食べる地元の筑摩神社に肖っています。「筑摩揚げ」を使用したきつねそばです。

山梨・富士吉田・吉田うどん
太くて歯ごたえのしっかりした赤だし、「咬む」うどんです。山梨県のお客様が多く来られ支持されております。ちなみに長野県内では、ココ諏訪湖サービスエリア（下り線）でしか食べられません。

ほとんど臭みがなく
程よい脂と食感が楽しめる
諏訪湖サービスエリア（下り線）のレストランと言えば「さくら丼」です。おかげ様で、数々の番組にも取り上げられ販売から十数年。今では不動の人気メニューです。

信州蓼科牛ビーフシチュー会席
信州ブランド蓼科牛です。山麓のすばらし台地で育った蓼科牛。じっくりと煮込んで仕上げたビーフシチューです。

湧き水と天然塩を使って
丁寧に漬け込んだ贅沢な逸品
安曇野の湧き水と天然塩で漬け込こんだ、「ホテル紅や」オリジナルのアイテム。取り扱いはホテルと系列店のみ。
お土産にぜひ！

ホテル紅や特製「西洋せんべい」（8枚入）
西洋パイの「サックリ」感とせんべいの「パリパリ」感を調和させた当店オリジナルの人気商品です。

程よい甘さと濃厚チーズ
やわらかな食感が人気の秘訣
1979年から変わらぬ製法を守り、好評を得ているチーズアントルメ。厳選した信州産のナチュラルチーズと、高原で育った牛の健康ミルクを贅沢に使ったこだわりケーキだ。クリーミーな味わいにファン多し。

いっぱい食べるなら6号を
5号、6号どちらもしっかり味わえるビッグサイズ。予算＆別腹の調子と相談しつつ選んで。冷凍庫から出して1時間くらいの半解凍が◎。

高品質のアラビカ種コーヒー豆から抽出されたエスプレッソに、なめらかなミルクをたっぷり注ぎました。スターバックスの最高の1杯をお楽しみください。