絶景を眺めながら楽しむ
ご機嫌なブレイクタイム
ここの自慢は何と言っても富士山の絶景。目の前に迫る巨大な富士山は迫力たっぷりで、富士山麓にやってきたことを実感する。そんな眺望を楽しみながら飲むコーヒーは格別の味。贅沢なブレイクタイムを過ごせば、長距離ドライブの疲れも一気に吹き飛んでしまうだろう。

甘辛く優しい味付けだから
おつまみにもお弁当にも最適
煮貝で有名な山梨。煮貝をアレンジした甲州煮は、甲州産ワインでじっくり炊いたホタテとハマグリの2種類。どちらもふっくらと、やわらかな仕上がり。甘辛い味付けで塩分も程よく、お酒にもご飯にも合う。

ヨモギの味わい詰まってる！
甲州街道の難所、笹子峠の茶屋で出していたのが起源。程よい甘さの餡を、ヨモギの風味豊かな餅で包んだ草餅だ。添加物を含まぬ自然の味。

生ならではのサクラエビの風味が
うどんやそばとすっごく合う
静岡県由比産の生サクラエビのかき揚げは、エビのプチプチとした食感と豊かな風味がたまらない。サクラエビを贅沢にたっぷり使う上、カラッと揚がっているので香ばしく、汁が浸み込んだところもまた美味い。


初狩ラーメン
生麺を使った初狩ラーメンもリピーターの多いメニューのひとつ。チャーシュー、メンマといったシンプルな具とさっぱり味にホッとする。

吉田のうどん
コシのあるうどんに下味を付けた豚肉、茹でキャベツをトッピング。辛味噌を入れて食べるのが吉田うどんのスタンダードな味わい方だ。